Talas adalah tumbuhan berumbi yang sering dikonsumsi oleh masyrakat Indonesia. Tumbuhan ini mempunyai rasa manis dan sering dijadikan sebagai cemilan. Namun talas bukan hanya dimanfaatkan pada umbinya saja, namun daun talas juga bisa digunakan sebagai bahan obat herbal. Daun talas mempunyai antioksidan yang tinggi dan beberapa jenis vitamin. Cukup banyak pula yang menggunakan daun talas untuk mengatasi masalah pencernaan, masalah jantung, dan masalah Kesehatan lainnya.
Karena daun talas kata akan antioksidannya yang tinggi, maka Anda dapat mengonsumsi daun talas untuk menangkal radikal bebas. Jika Anda terlalu sering terpapar radika bebas, maka sel dalam tubuh Anda akan menjadi rusak. Jika terjadi demikian, maka Anda dapat mengalami berbagai penyakit seperti kanker, penyakit jantung, dan penyakit autoimun. Daun talas juga mengandung vitamin C yang dapat menangkal radikal bebas.
Tidak ada salahnya untuk menjaga Kesehatan jantung sedari dini. Anda bisa mulai dengan melakukan hal yang sederhana seperti makan daun talas. Daun talas yang mempunyai warna hijau gelap merupakan jenis sayuran yang bagus untuk memelihara Kesehatan janting. Daun talas mempunyai kandungan nitrat yang dapat mengontrol tekanan darah sehingga aliran darah yang menuju jantung menjadi lebih baik. Cara mengonsumsi daun talas yang baik sehingga Anda bisa merasakan manfaatnya adalah dengan merebus daun talas namun jangan sampai terlalu matang. Merebus daun terlalu matang dapat menghilangkan kandungan di dalamnya.