Sudah biasa sebuah tipe makanan akan cocok jika dikombinasikan dengan makanan lain. Malah beberapa makanan sudah menjadi pasangan seperti bubur dan kerupuk. Di Tegal ada sebuah combo makanan menarik yang layak untuk dicoba oleh para penikmat kuliner. Kombinasi Kupat Glabed dan Sate Blengong jika berasal dari tempat yang memiliki cita rasa terbaik akan menjadi sebuah pengalaman kuliner tidak terlupakan yang tidak akan bisa sama dengan makanan lain dari daerah manapun.
Kupat Glabed adalah sebuah makanan dengan bentuk yang mirip dengan kupat lain dari daerah Jawa. Isi dari makanan ini adalah Kupat, Tempe, Sayur Kuning, Sambal dan Kerupuk Mie Kuning yang disiram dengan kuah santan berwarna kuning juga. Makanan ini juga bisa dilengkapi dengan telur rebus, ayam atau daging. Tapi teman paling tepat untuk makanan ini adalah Sate Blengong.
Sate Blengong bukanlah sate biasa. Bahan yang digunakan untuk membuat sate ini adalah bahan khusus yang tidak mudah ditemukan. Daging yang digunakan untuk sate berasal dari binatang hasil persilangan bebek dan angsa. Kedua binatang yang diketahui memiliki tekstur daging yang cukup sulit diolah ini menghasilkan cita rasa tersendiri pada sate. Daging biasanya terasa pedas karena sebelum dibakar dioleskan saus pedas di atasnya. Sate ini cocok sebagai teman dari Ketupat Glabed karena bumbu sate memperkuat rasa kuah ketupat.